Carte | clubfrederick
 

Carte

 

 

Escargots de Bourgogne – les 6 / 12        8.90 / 17.60 €

Burgunderschnecken – 6 oder12 Stück

 

 

 

 

Accras de Morue                                                     8.80 €

frittierter Stockfisch im Teigmantel

 

 

 

 

Calamars à la Romaine - Beignets de Calamars      8.80 €

fritierte Tintenfischringe im Teigmantel

 

 

 

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Plats - Hauptspeisen

 

 

 

Camembert au Four garnitures frites et salade                                             16.50 €

Camembert aus dem Backofen serviert mit fritten und Salat

 

 

 

Pâtes aux Cèpes                                                       16.50 €

Nudeln mit Steinpilzsoße

 

 

 

Fish & Chips - sauce Tartare                                              18.00 €

Filet de Cabillaud en Beignet avec Frites

Kabeljaufilet im Bierteig mit Fritten

 

 

 

Escalope de Dinde panée - frites                                  14.80 €

paniertes Putenschnitzel mit Fritten

 

 

 

Filet de Porc sauce aux Cèpes - avec Pâtes                 18.50 €

Schweinefilet in Steinpilzsoße mit Nudeln

 

 

 

 

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Entrecôte grillée - frites           race Charolaise

            selon d’arrivage       prix et disponibilité - voir l’Ardoise du jour

 

 

gegrilltes Rib-Eye Steak     Tagespreis und Verfügbarkeit - siehe Tafel

 

 


 

CÔTÉ MER - Fischgerichte

 

 

 

Moules-Frites

 

notre spécialité ce sont les moules frites

nos Moules sont servis en Cocotte de 2.5 Ltr.

 

unsere spezialität sind muscheln mit fritten

täglich frisch - serviert im Topf 2,5 Ltr.

für die verschiedenen Geschmacksrichtungen - siehe Aushang

 

 

Moules - marinières                               17.50 €

 

Moules - sauce crème Curry               18.90 €

 

Moules - sauce crème Gorgonzola    18.90 €

 

 

pour les différentes saveurs à la crème - voir l’Ardoise du jour

für die verschiedenen Geschmacksrichtungen mit Rahm - siehe Aushang

 

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Moules pour le week-end — réservation recommandée

peuvent être commandées jusqu’au vendredi soir minuit

 

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Muscheln für das wochenende — vorbestellung empfohlen

können bestellt werden bis freitag abend mitternacht

 

 

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Daurade Royale grillée                                             22.50 €

 

servie entière - garniture frites et légumes

disponible selon livraison

 

 

Goldbrasse vom Grill - ganz serviert - mit Fritten und Gemüse

verfügbar je nach anlieferung

 

 

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